Suco De Uva Tinto Integral Flora 1,5L
- Código do Fabricante: 003158
- Código: 401137
- Código NCM: 20096100
- Código de Barras do Produto: 7898638060748
- Código de Barras da Caixa: 7898638060748
- Embalagem: UN1
- Marca: DISTRIBUICAO
- Fornecedor: SUCO FLORA
Descrição
NOS MESES DE JANEIRO E FEVEREIRO, SELECIONAMOS MANUALMENTE APENAS AS UVAS MADURAS E SADIAS DAS VARIEDADES ISABEL E BORDÔ E ACONDICIONAMOS EM CAIXAS DE 20 KG PARA TRANSPORTAR ATÉ A UNIDADE DE PROCESSAMENTO. OS GRÃOS SÃO SEPARADOS DO CACHO E AQUECIDOS PARA EXTRAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS QUE CONFEREM COR, SABOR E AROMA. A SEPARAÇÃO DOS SÓLIDOS OCORRE POR CENTRIFUGAÇÃO E FILTRAÇÃO. POR FIM O SUCO PASTEURIZADO E ENVASADO A 85°.
Características
Classificação (g/l açúcar):
Região: SERRA GAÚCHA - RS
Amargor/Acidez:
Variedade: ISABEL E BORDÔ
Teor:
Volume: 1,5L
Safra:
Temperatura:
País: BRASIL
Análise Olfativa: AROMAS CARACTERÍSTICOS DA FRUTA FRESCA, COM NOTAS MADURAS E DELICADAS.
Análise Visual: COLORAÇÃO VIOLÁCEA.
Análise Gustativa: NA BOCA É DENSO, SUAVE, AGRADÁVEL, COM EQUILÍBRIO ENTRE DOÇURA E ACIDEZ.Harmonização:
