Classificação (g/l açúcar): DOCE
Região: Vale Bekaa
Amargor/Acidez: SECO
Variedade: Chardonnay de vinhedos Château St Thomas com mais de 25 anos, localizados a 1000 m de altitude.
Teor: 12,5% vol
Volume: 750 ML
Safra: 2020
Temperatura: 8° a 10°C
País: Líbano
Análise Olfativa: CONCENTRAÇÃO RICA E EXPLOSIVA NO NARIZ LEMBRANDO FRUTAS EXÓTICAS (ABACAXI, GOIABA) E BANANA BEM EQUILIBRADA COM NOTAS DE BAUNILHA E AMÊNDOAS TORRADAS.
Análise Visual: AMARELO DOURADO, LÍMPIDO E BRILHANTE.
Análise Gustativa: UM VINHO VERDADEIRAMENTE INTENSO E UMA BELA MISTURA DE AROMA E CARÁTER. DE CORPO MÉDIO A ENCORPADO, ESTE CHARDONNAY TEM SABORES DE FRUTAS MADURAS, ACIDEZ CROCANTE NA BOCA E UM FINAL RICO E PERSISTENTE.
Harmonização: MARISCOS, CARNES CREMOSAS E BRANCAS, BEM COMO QUEIJO DE CABRA.