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Vinho Tinto Basco Loco Cabernet Franc 2022 750ml.

Descrição
6 MESES DE AMADURECIMENTO COM ADUELAS DE CARVALHO FRANCÊS NO TANQUE COLHEITA MANUAL, DESENGACE E ESMAGAMENTO, MACERAÇÃO DE 7 DIAS COM AS CASCAS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM CONTROLE DE TEMPERATURA E AMADURECIMENTO EM TANQUE DE INOX COM ADUELAS DE CARVALHO. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: EM TANQUE DE AÇO INOXIDÁVEL COM CONTROLE DE TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO: 18 A 20°C.
Características

Classificação (g/l açúcar):

Região: BENTO GONÇALVES - RS

Amargor/Acidez:

Variedade: CABERNET FRANC

Teor: 13,2% VOL

Volume: 750ML

Safra:

Temperatura: 4 a 6º C

País: Brasil

Análise Olfativa: AROMA INTENSO RESSALTANDO AS FRUTAS VERMELHAS E PRETAS, MADURAS E MACERADAS, ESPECIARIAS, COURO. COM O AMADURECIMENTO NA GARRAFA ADQUIRE NOTAS DE CHAMPIGNON, HÚMUS E CAÇA

Análise Visual: LÍMPIDO, BOA INTENSIDADE E PROFUNDIDADE DE COR

Análise Gustativa: PALADAR EQUILIBRADO, GENEROSO, ACIDEZ REFRESCANTE, ESTRUTRA ADEQUADA, O CONTATO COM O CARVALHO REFORÇA O TANINO E PERFUMA O PALADAR COM BAUNILHA E FUMAÇA, BOM PARA APRECIAR OS PRATOS SIMPLES E SABOROSOS DO NOSSO DIA A DIA
Harmonização: UM VINHO QUE ACOMPANHA PRATOS QUE UNEM SIMPLICIDADE E LEVEZA COMO CARNES GRELHADAS, ENTRADAS COM PÃES, PATÊS, PRESUNTOS, QUEIJOS E LEGUMES RECHEADOS. NO PRATO PRINCIPAL AS AVES E AS CARNES SUCULENTAS REFOGADAS, ASSADAS OU RECHEADAS SE EQUILIBRAM COM O TANINO E SUA UNTUOSIDADE
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