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Vinho Tinto Chileno Caliterra Pétreo Malbec 750ml

Descrição
FERMENTAÇÃO 35% EM BARRICAS DE CARVALHO ANTIGAS E 65% EM CUBAS DE AÇO INOXIDÁVEL, DURANTE UM PERÍODO DE 15 A 20 DIAS, COM TEMPERATURA CONTROLADA DE 20° A 26°C. AMADURECIMENTO DE 18 MESES SENDO 30% EM RECIPIENTES DE ARGILA BARRICAS, 13% EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS DE TERCEIRO USO DE CARVALHO FRANCÊS E 57% EM BARRICAS DE CARVALHO COM MAIS DE 5 USOS.
Características

Classificação (g/l açúcar): SECO

Região: VALLE DE COLCHÁGUA

Amargor/Acidez:

Variedade: 100% MALBEC

Teor: 13% VOL

Volume: 750ML

Safra: 2020

Temperatura: 16°C

País: Chile

Análise Olfativa: O NARIZ É COMPLEXO E AUSTERO, DESTACANDO-SE INICIALMENTE LIGEIRAS NOTAS DE SÍLEX E DEPOIS MOSTRA O SEU PERFIL MAIS FLORAL E FRUTADO, COM NOTAS DE VIOLETA, FRAMBOESA, CASSIS, PIMENTA PRETA E CEDRO.

Análise Visual: DE COR VERMELHO RUBI BRILHANTE E INTENSA.

Análise Gustativa: NA BOCA É VIBRANTE E MINERAL, COM UMA ENERGIA MUITO ESPECIAL E UMA VIVACIDADE ÚNICA. É UM VINHO MUITO SUCULENTO, FRUTADO E FLORAL, COM UMA ESTRUTURA MÉDIA, TANINOS MACIOS, FRESCO E ELEGANTE.
Harmonização: HARMONIZA MUITO BEM COM CARNES VERMELHAS, CORDEIRO, AVES E MASSAS AO MOLHO VERMELHO
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