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Vinho Tinto Francês Château Grand-Puy Ducasse 2019 750ml.

Descrição
APÓS A VINDIMA MANUAL EM CAIXOTES E UMA PRIMEIRA TRIAGEM NA VINHA, AS UVAS SÃO NOVAMENTE SELECIONADAS USANDO UM DISPOSITIVO DE CLASSIFICAÇÃO ÓPTICA DE ÚLTIMA GERAÇÃO. A VINIFICAÇÃO É FEITA EM CUBAS DE INOX COM TEMPERATURA CONTROLADA. ALGUNS DOS LOTES EFETUAM A SUA FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA POR NOVOS BARRIS. TODO O VINHO É ENVELHECIDO EM BARRICAS DE CARVALHO? FRANCÊS.?
Características

Classificação (g/l açúcar):

Região: PAUILLAC

Amargor/Acidez: Seco

Variedade: 53% CABERNET SAUVIGNON 47% MERLOT

Teor: 14,7% VOL

Volume: 750ML

Safra: 2019

Temperatura: 12° a 18°C

País: França

Análise Olfativa: AROMAS DE CEDRO, ABRINDO-SE PARA AROMAS DE GROSELHAS QUENTES PRETAS E VERMELHAS, AMEIXAS E AMORAS SECAS COM TOQUES DE ERVAS MOÍDAS E LAVANDA. SABOR DE MÉDIO A ENCORPADO.

Análise Visual: APRESENTA UMA BELA COR RUBI.

Análise Gustativa: O PALADAR RECEBE UMA ESTRUTURA FIRME E CHEIA, COM TRAÇOS DE MIRTILO E NOTAS DE CASSIS.
Harmonização: CARNE DE CORDEIRO, AVES, CARNES VERMELHAS E DE CAÇA
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