Classificação (g/l açúcar): SECO
Região: SICILIA
Amargor/Acidez: MEIO SECO
Variedade: Nero dAvola e Nerello Mascalese.
Teor: 14% VOL
Volume: 750 ML
Safra: 2019
Temperatura: 16 a 18°C
País: Itália
Análise Olfativa: AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS (AMORA MADURA), COM NOTAS DE ESPECIARIAS (PIMENTA ROSA) E COURO.
Análise Visual: Rubi intenso.
Análise Gustativa: QUENTE, COM TANINOS EM EQUILÍBRIO COM O AÇÚCAR RESIDUAL NATURAL. FINAL PERSISTENTE.Harmonização: CARNES VERMELHAS, CARNES DE CAÇA E QUEIJOS CURADOS